admin / 15.02.2020

Торт пони из мастики

Как сделать торт «Май Литл Пони» для детского праздника

Детям нравится играть с героями любимых мультфильмов, поэтому все чаще детские праздники оформляются в их стиле. Одними из обожаемых девочками и даже юными джентльменами стали лошадки из мультипликационного фильма «Май Литл Пони».

Ниже приведено подробное руководство по приготовлению с различными вариантами оформления главного атрибута детского праздника – торта «Май Литл Пони».

Приготовление пышного бисквита

Ингредиенты Количество
яиц — 2 шт.
сахара — 220 г
ванильного сахара — 8 г
кефира — 240 мл
соды — 8 г
растительного масла — 90 мл
разрыхлителя — 5 г
крахмала — 30 г
муки — 260 г
Время приготовления: 60 минут Калорийность на 100 грамм: 305 Ккал

Чтобы воплотить любую из предложенных идей украшения торта в стиле «Май Литл Пони», бисквит должен легко разрезаться, не крошиться и не нуждаться в дополнительной пропитке. Такие коржи можно приготовить из бисквитного теста на кефире с растительным маслом.

Рецепт пошагово:

  1. Высыпать в одну емкость и перемешать венчиком сухие ингредиенты (крахмал, разрыхлитель и муку).
  2. В теплый кефир (комнатной температуры) всыпать и перемешать указанное в рецепте количество пищевой соды. Туда же влить растительное масло и размешать все венчиком.
  3. Миксером взбить яйца, всыпать весь сахар (в том числе ванильный) и взбивать на максимальных оборотах в течение 5-7 минут.
  4. Затем скорость перевести на минимальную и поочередно вводить сухие и жидкие ингредиенты.
  5. В выбранную форму для будущих коржей (круглую или квадратную) уложить пергаментную бумагу, вылить тесто, а сверху затянуть пищевой фольгой. Это не позволит подняться коржу в центре вулканом.
  6. Выпекать в духовом шкафу при 180 градусах. Готовый корж остудить на решетке, затем обернуть пленкой и выдержать в холодильнике несколько часов, а еще лучше всю ночь.

Приготовление крема

Поскольку торт с маленькими пони готовится, как правило, для детского праздника, то крем для него должен не только соответствовать определенным кондитерским требованиям для легкого воплощения задумки, но и готовиться из полезных и качественных ингредиентов.

Полностью соответствует всем требованиям творожный крем по нижеприведенному рецепту. Он получается очень устойчивым, и замысловатые кремовые вензеля не поплывут, даже простояв несколько часов при комнатной температуре. Плотность и текстура позволяют использовать его для сахарной или вафельной картинки, а также для мастичного декора. При желании его можно легко окрасить в любой цвет с помощью пищевых красителей.

На одну порцию творожного крема потребуются:

  • 250 г творога 9%-ой жирности;
  • 170 г сливочного масла;
  • 70-100 г сахарной пудры;
  • 70 г сгущенного молока.

Приготовление без учета времени на размягчение масла займет 15-20 минут.

Калорийность – 391,5 ккал/100 г.

Как приготовить:

  1. Масло довести до 23-25 градусов. Это оптимальная температура для его взбивания. В мягкое масло всыпать сахарную пудру и взбить. Должна получиться пышная масса.
  2. В другой посудине соединить творог и сгущенку. Измельчить эти продукты погружным блендером в гладкую однородную массу.
  3. В два-три приема ввести творожную массу во взбитое масло, перемешивая силиконовой лопаткой. Чтобы крем не расслоился, обе массы должны быть одинаковой температуры. Готовый крем можно немного подержать в холодильнике для стабилизации.

Сборка торта «Май Литл Пони»

Когда бисквит и крем готовы, можно приступать к сборке торта. Для этого с бисквита следует срезать немного верхушку, сделав его абсолютно ровным. Далее высокий ровный корж разрезать на более тонкие коржи. Их количество будет зависеть от ловкости домашнего кондитера и личных предпочтений.

Круглый торт можно собрать в кондитерском кольце или разъемных бортах формы для выпечки. На подложку или блюдо для подачи положить небольшое количество крема в центр, сверху на него первый корж. Зафиксировать все кольцом, предварительно выстелив его стенки пищевой пленкой. Так собрать торт будет проще, бока получатся ровными, а сам торт не будет ездить по блюду.

Далее, чередуя слои крема и коржи, сформировать торт. Вместе с кольцом убрать его на несколько часов в холодильник, чтобы крем и коржи схватились. С охлажденного десерта снять кольцо и выровнять кремом бока и верх. После этого можно приступать к украшению.

Если торт квадратной формы, то его собирают по такому же алгоритму, но не фиксируют бока. В таком случае после охлаждения может потребоваться большее количество крема для выравнивания.

Украшение

Многообразие кондитерских техник, ингредиентов и приспособлений позволяет даже на домашней кухне создавать настоящие шедевры. Так воспроизвести героинь мультфильма «Май Литл Пони» на торте можно с помощью мастики, сахарной картинки или крема и разноцветных драже.

Из мастики

Из покупной или приготовленной самостоятельно мастики можно вылепить фигурки лошадок. Существуют различные виды сахарной пасты домашнего приготовления: молочная, медовая, зефирная, шоколадная. Но для лепки фигурок хорошо подходит желатиновая мастика. Она достаточно быстро застывает и не придется долго ждать, пока детали фигурки схватятся.

Для ее приготовления потребуются:

  • 5 г порошкового быстрорастворимого желатина;
  • 40 мл холодной воды;
  • 250-300 г сахарной пудры;
  • 5 капель лимонного сока.

Приготовление:

  1. Желатин замочить в холодной воде на указанное на упаковке время. Затем растопить его на паровой бане.
  2. В горячий раствор желатина добавить лимонный сок, всыпать сахарную пудру и старательно вымешать в гладкий комок. По мере остывания мастика будет становиться тверже. Готовую сахарную пасту хранить, обернув пленкой.

Чтобы слепить одну из пони, нужно окрасить мастику пищевыми красителями в нужные цвета. Для головы сначала скатать шарик, из него вылепить мордочку и ушки, сделать углубления для глаз.

Глаза можно сделать из белой и черной мастики методом аппликации или просто нарисовать на мастике пищевыми красителями.

Для туловища и ног скатать толстую колбаску, сложить ее буквой «П». Каждую из вертикальных палочек разрезать вдоль и сформировать ножки. С помощью зубочистки прикрепить голову к туловищу. Место стыка смочить водой для лучшего сцепления.

Остается только сделать хвостик и гриву из тонких мастичных жгутиков. В зависимости от выбранной героини мультфильма, возможно, потребуется слепить рог, крылья или корону. Обязательно нужно повторить знак отличия на бедре каждой пони, дети в первую очередь обратят внимание на эту деталь.

На видео — подробная инструкция по лепке пони из мультфильма:

С помощью сахарной картинки

Это самый простой, но самый эффектный способ оформления торта, который по плечу даже самому начинающему кондитеру. Единственное, потребуется потратить немного времени на поиск организации, занимающейся съедобной печатью, а дальше останется только перенести картинку с героями мультфильма на торт.

Сахарную картинку обрезать ножницами по размерам торта. Затем тонким слоем раскатать мастику, смочить ее водой, чтобы поверхность стала липкой. Сверху на мастичный пласт приклеить изображение, лишнюю мастику обрезать. После остается только перенести любимых пони на выровненный кремом торт.

С помощью драже в разноцветной глазури

Пони Радуга Деш может быть сделана из разноцветных конфеток-драже. Это могут быть Skittles, M&M’s или другие цветные конфеты в глазури.

Для этого оформления лучше испечь прямоугольные коржи, из которых собрать торт, но боковины не выравнивать. Распечатать изображение лошадки подходящего для торта размера и вырезать по контуру. Бумажную пони приложить к торту и вырезать по контуру.

Далее выровнять верх и бока с помощью творожного крема, окрашенного в голубой цвет. Затем, глядя на изображение, выложить разноцветными конфетками лошадку. Из цветной мастики можно изготовить мелкие детали – глаз и отличительный знак.

По ссылке вы найдете рецепт вкусного торта под мастику.

Попробуйте сделать торт «Три шоколада». можно посмотреть пошаговый рецепт.

По этому рецепту можно испечь торт «Трухлявый пень» в мультиварке.

Полезные советы

Чтобы ничто не испортило торт, стоит воспользоваться несколькими советами:

  1. При выпечке бисквита не нужно открывать дверцу духовки в первые полчаса, чтобы корж не опал. Если температуру трудно отрегулировать и коржи часто пригорают снизу, то обязательно нужно поставить под форму с тестом емкость с водой.
  2. Если во время приготовления была большая разница в температуре масла и творога со сгущенкой, масса может расслоиться. Чтобы спасти крем, его нужно немного прогреть на паровой бане, а затем снова взбить миксером.
  3. Чтобы пони из мастики получилась более реалистичной, следует попрактиковаться в ее лепке, например из пластилина. А если привлечь к этому процессу ребенка, то получится выведать, кто же из героев мультфильма нравится ему больше всего.
  4. Оформленный сахарной картинкой торт можно дополнительно украсить с боков кремовыми вензелями, мастичными сердечками, цветочками, сделанными при помощи вырубок, или цветной кондитерской посыпкой.

На видео — вариант украшения торта с помощью драже:

Торт Радуга Дэш из M&M’s: очень красивый и вкусный

Приготовим Торт Радуга Дэш героя из мультфильма Май Литл Пони (My Little Pony), который полностью покрыт разноцветными M&M’s и только маленькие детали из мастики. Детский торт прекрасно подойдет к празднику или на день рождение, а особенно понравится детям, которые смотрят этот мультик, они будут в восторге.

Видео рецепт вкусного торта из M&M’s

Торт рассчитан примерно на 25 человек. Если хотите детский тортик из M&M’s поменьше, то сделайте только 2 слоя (используя 2/3 части всего теста) или 1 слой (используя половину теста для одного коржа). Так же можно уменьшить размер картинки Литл Пони.

Ингредиенты для приготовления торта

Чтобы приготовить торт My Little Pony вам понадобится:

Картинка Радуга Дэш.

Коржи: 1 ½ части шоколадного теста, разделенного на равные 3 части и испеченные на противне 40х28 см.

Можете использовать противень другого размера.

Крем — целый рецепт крема из белого шоколада.

Мастика — рецепт домашней мастики из маршмеллоу.

M&M’s:

  • 300 г — голубых M&M’s.
  • 30 г — красных и 20 г — мини красных M&M’s.
  • 40 г — оранжевых и 30 г — мини оранжевых M&M’s.
  • 40 г — желтых и 20 г — мини желтых M&M’s.
  • 30 г — зеленых и 15 г — мини зеленых M&M’s.
  • 100 г — синих и 75 г — мини синих M&M’s.
  • 25 г – фиолетовых M&M’s.

Соберем детский торт

Распечатайте картинку Литл Пони.

В крем добавляем голубой краситель и хорошо перемешиваем.

Измерьте корж, сколько не хватает сантиметров, чтобы картинка Литл Пони полностью поместилась, а затем отрежьте недостающую часть от этого же коржа, если есть такая возможность. Или вы можете испечь дополнительный корж для тонких кусочков.

На подложку для торта кладем корж. Можете использовать обычный плотный картон, который нужно обернуть фольгой или пергаментной бумагой.

Тонким слоем наносим крем на первый корж. В шахматном порядке кладем сверху второй корж, чтобы часть, которую мы добавляем, составляла одно целое с тортом. Наносим тонкий слой крема, а сверху кладем последний корж.

Положите картинку Радуга Дэш на торт и вырежете ее с помощью острого ножа.

Аккуратно достаньте отрезанные части.

Покройте весь детский торт Литл Пони сначала тонким слоем крема, а когда он слегка застынет, покройте вторым слоем крема.

Выкладываем M&M’s

Теперь, самое интересное. Начните выкладывать мини M&M’s, создавая контур (можете использовать обычные M&M’s), затем заполняйте внутри.

Делайте по этапам детский тортик. Я начала с хвоста, потом сделала ноги, а потом голову.

Просто делайте как на картинке Литл Пони. Когда верх торта Радуга Дэш полностью готова, можно начать обкладывать бока.

Для создания эффекта тени нижнюю часть торта выложите с помощью синих M&M’s, а верхнюю — голубыми.

Сделаем детали из мастики

Из белого цвета вырезаем овал. Можете положить сверху распечатанной картинки пергаментную бумагу и вырезать точно такую же форму. Потом вырежьте 2 маленькие белые части. Теперь вырезаем овал из фиолетовой мастики и кладем поверх белого.

Вырезаем черную деталь глаза, кладем сверху фиолетового и слегка прижимаем, а сверху 2 маленькие белые частички. Раскатываем черную мастику, чтобы сделать линию роста ресниц. Один конец сделайте тоньше, чем второй и приложите к глазу, как на картинке. Потом раскатайте 3 маленькие реснички и прикрепите их к остальной части глаза, слегка смазав ее водой, чтобы реснички прилипли.

Теперь сделаем радужную молнию. Раскатайте тонкие колбаски из красной, желтой и синей мистики. Соедините их вместе, смазав небольшим количеством воды, и придайте им форму молнии. Сверху кладем маленькое облачко. Затем раскатать тонкую синюю колбаску и сделать очертания облачка.

Выкладываем готовые части на торт Литл Пони и слегка прижимаем.

Детский красивый и вкусный торт готов.

Приятного аппетита!

Как слепить пони из пластилина своими руками

Лепка помогает детям развивать мелкую моторику и воображение. А это способствует формированию речи, внимания, координации и зрительной памяти. Большое разнообразие фигурок можно сделать из пластилина. Очень часто ими являются персонажи из мультфильмов. Это могут быть кошечки, собачки, пони и другие.

Одним из любимых мультфильмов у детей является «Пони из Понивиля», герои которого — очаровательные маленькие лошадки с яркой длинной гривой и хвостом. Не всегда удается собрать полную коллекцию таких зверушек, зато ребенок сам или с помощью родителей сможет смастерить лошадку из пластилина.

Как слепить пони из пластилина

И девочкам, и мальчикам захочется узнать, как лепить из пластилина пони. Каждому ребенку будет интересно, если ему предоставить возможность самому слепить зверушку из пластилина, а потом назвать ее. Нет необходимости делать лошадь один в один, как персонаж из мультфильма. Можно подобрать цветовую гамму на свое усмотрение.

Материалы, необходимые для лепки

Для изготовления пони из пластилина понадобится следующее:

  1. Пластилин, желательно восковой. Можно взять любую другую массу для лепки.
  2. Стека.
  3. Палочки для изготовления ножек.
  4. Клеенка или специальная доска для лепки.

Порядок изготовления поделки

Необходимо соблюдение элементарных правил техники лепки, чтобы понять, как сделать пони своими руками. Творческий процесс поможет ребенку научиться сочетать цвета. Например, нужно подобрать такие оттенки для элементов поделки, чтобы они сочетались с цветом туловища. Можно воспользоваться картой сочетаемости цветов.

  1. Взять брусочек пластилина и разделить его на 7 частей для изготовления головы, шеи, туловища и ног.
  2. Чтобы сделать голову, нужно скатать шарик из пластилина. Для шеи смастерить конусообразную заготовку, для туловища — овальную.
  3. Получившиеся детали склеить и разровнять места соединения.
  4. Для изготовления ножек нужно взять палочки и облепить их пластилином. Из материала другого оттенка сделать маленькие подковы. Ножки прикрепить к туловищу.
  5. В оформлении головы самым сложным считается создание мелких деталей, таких как глазки и реснички. Чтобы сделать выражение мордочки пони забавным и милым, сначала нужно скатать два шарика из пластилина, слегка надавить на них для придания овальной формы. Это заготовка для изготовления глаз. Получится зрачок, если в середину овала прилепить черный кружочек. Потом скатать и прилепить реснички, чтобы взгляд стал выразительным. Из небольших треугольников сделать ушки.
  6. Хвост и гриву сделать из тоненьких колбасок разной длины, сформированных из пластилина.
  7. Слепить аксессуары. У каждого персонажа мультфильма имеются определенные предметы, характеризующие его. Например, маленькие яблочки подойдут для пони Эппл Джек, изящные крылышки — для Радуги и шестиконечная звездочка для Искорки.

Поделка готова. Ребенок может похвастаться тем, что он теперь знает, как сделать пони из пластилина. Заниматься изготовлением таких зверушек можно в выходные дни или, например, в дождливую погоду, когда нет желания выходить на улицу. Из пластилина легко слепить не только пони, но и других персонажей мультфильмов.

Пчела Майя

Многие дети очень любят забавную Пчелу Майю. Им будет интересно не только посмотреть мультфильм, но и слепить пчелку из пластилина.

  1. Подготовить следующие цвета пластилина: желтый, белый, черный, голубой и коричневый. Вместо голубого брусочка подойдет серый, белый или бежевый материал, поскольку из него будут выполняться крылышки.
  2. Сделать упитанное тельце пчелки из двух желтых шариков, которые скрепить между собой спичкой.
  3. Слегка сдавить нижнюю часть туловища.
  4. На верхний шарик налепить глазки.
  5. Смастерить волосы, скатав из пластилина желтые колбаски.
  6. При помощи стеки изобразить улыбающееся лицо героини мультфильма. Прилепить носик.
  7. Для оформления туловища раскатать коричневые полоски и налепить на тельце, немного придавливая пальцами.
  8. Из голубого материала слепить крылья в виде круглых лепешек.
  9. Для изготовления лапок использовать массу желтого цвета. Из нее скатать трубочки, придать им изогнутую форму и сделать надрезы на концах стекой.
  10. Руки и ноги присоединить к туловищу Майи.
  11. Сделать черные усики изогнутой формы и прилепить их к голове.

Получилась изумительная пчелка Майя, которую смастерит каждый, освоив порядок выполнения работы пошагово.

Фигурка принцессы

Принцессы являются главными персонажами некоторых мультфильмов. В ее сказочном мире есть роскошные замки, балы и множество потрясающих платьев. Очаровательную принцессу можно слепить из пластилина. Для изготовления понадобится следующее:

  1. Черный, коричневый и белый пластилин. Из таких оттенков нужно будет слепить телесные детали, глаза и волосы.
  2. Желтый, сиреневый и розовый материал подойдет для создания короны и платья.
  3. Мелкие бусины нужны для украшения платья и короны.
  4. Зубочистка.
  5. Шпажка.
  6. Пластиковая сетка, предназначенная для прорисовки фактур.

Перед тем как слепить из пластилина принцессу, нужно сформировать каркас платья и корсет из массы розового цвета. Для этого треть бруска скатать в шарик, а из оставшейся части сформировать каркас платья в виде конуса. Соединить получившиеся детали между собой, используя зубочистку. При этом округлая часть должна располагаться сверху, это будет корсет.

Для оформления юбки слепить пышные рюши. Из сиреневой и розовой массы скатать колбаски и разделить их на несколько кусочков. Каждую часть снова превратить в колбаску, слегка расплющить и наклеить на каркас. Оттенки материала при этом нужно чередовать. Должны получиться объемные складки.

На месте соединения корсета с юбкой проложить желтую ленточку из пластилина. Концы ленты подкрутить, а в центральной части закрепить бант.

К туловищу (оно же является корсетом) прикрепляется шея и голова принцессы.

Для изготовления волос подойдет коричневая масса. Сначала прядями оформить лицо, а потом макушку.

Из черного материала сделать глазки. Их вклеить в предварительно подготовленные ямки на лице.

Затем добавить фигурке ручки. Вылепить рукава из розовой массы, а ручки из бежевой. Детали соединить и прикрепить к туловищу принцессы.

Из кусочка желтого пластилина изготовить корону. Для этого раскатать лепешку и вырезать полоску с зубчиками. Полосу соединить и немного вывернуть наружу зубчики, кончики которых украсить бусинками.

Платье тоже украсить бусинами. Можно сделать серьги из двух одинаковых бисерин.

При помощи шпажки прорисовать рот, волосы и узоры на платье. Принцесса из пластилина готова.

Персонажи из мультфильма «Май литл пони» станут прекрасным украшением праздничного торта на день рождения. Несложно выполнить литл пони из мастики, мастер-класс поможет научиться этому. Необходимо подготовить:

  1. Шарики мастики: три розовых, один лиловый или фиолетовый, два черных и два белых.
  2. Нож.
  3. Зубочистка.
  4. Вода, чтобы смачивать пальцы.

Розовый шар используется для формирования головы лошадки. Нужно вылепить нос, уши и рот.

Из второго шара такого же цвета сделать туловище, а из третьего смастерить ножки, расширенные книзу. Копыта вылепливать не нужно.

Ноги прикрепить к туловищу, затирая пальцами места, где видны соединения частей. Голову скрепить с шеей, потом с туловищем, используя зубочистку.

Из белых шариков сделать глазки. На них прилепить кружки темно-фиолетового оттенка, а в центр поместить черные точки, получатся зрачки.

Для формирования хвоста и гривы взять фиолетовую массу. При помощи зубочистки придать рельефную поверхность, напоминающую шерсть.

Из оставшейся мастики сделать аксессуары в виде сердечек и цветов для украшения торта. Аналогично можно смастерить фигурку пони из других цветов. Будет выглядеть более реалистично, если лошадке сбоку прикрепить ее фирменный знак.

Чем полезны занятия лепкой

Кроме пластилина, лепить поделки можно из полимерной глины. Ее особенность заключается в том, что она используется для лепки небольших фигур. Такой материал подходит для создания декоративных украшений.

Лепка способствует правильному развитию речи и построению логических выводов у ребенка. Познание азов искусства помогает развивать фантазию и творческие способности других направлений.

Выстраивая порядок работы по лепке поэтапно, ребенок учится планировать, правильно распределять свои средства и силы. Можно попросить его устно воспроизвести последовательность изготовления из пластилина пони или любого другого животного. Важно, чтобы в процессе создания скульптуры, дети не упускали из вида мелкие детали.

Если взять более мягкую массу, то ребенку заниматься лепкой можно с 1 года.

FILED UNDER : Статьи

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*