admin / 04.03.2020

Диета после удаления желчного отзывы

Содержание

Капуста после удаления желчного пузыря

Капуста после удаления желчного пузыря часто включается в рацион пациента, поскольку овощ отлично выводит из печени токсины и способствует очищению протоков.

Желчный пузырь является резервуаром для желчи, которую постоянно вырабатывает печень. Желчь участвует в процессе пищеварения и поступает в 12 – перстную кишку в связи с приемом еды (холекинез). Холецистэктомия — удаление желчного пузыря, производится с целью лечения холецистита, желчекаменной болезни. После операции больному требуется соблюдать диету пожизненно, поскольку функции организма после удаления желчного пузыря меняются.

Перед удалением выработанная печенью желчь выделяется из резервуара (пузыря)при приеме еды. Когда пузырь отсутствует, желчь начинает выходить постоянно и бесконтрольно попадать в желудок и кишечник. Раньше желчь участвовала в процессе пищеварения, теперь она выступает раздражительным фактором для слизистых оболочек. В состав биологического вещества входят разные активные кислоты, с помощью которых и расщепляется еда. Когда эти кислоты начинают попадать на слизистые, появляется изжога, у больного может обостряться гастрит и панкреатит. Организму нужно время, чтобы адаптироваться к новой схеме переваривания и именно поэтому важно соблюдение специальной диеты, с помощью которой корректируется процесс пищеварения без ущерба для других органов жкт, а также для печени. Важно уточнение перечня разрешенных и запрещенных продуктов, составление грамотного меню и соблюдение назначенной врачом диеты.

Общие правила

Диета после удаления желчного пузыря должна способствовать стимуляции желчевыделительных функций и нормализации нарушенных обменных процессов в организме.

Первые дни после хирургического вмешательства

Запрещено употреблять еду. Это обусловлено тем, что печень еще не привыкла к новому состоянию, и органу требуется полный покой.

  • Последующие дни после удаления желчного пузыря рекомендуется принимать еду в пять приемов, с условием, чтобы разовая порция не превышала 200 г (вместе с напитками). Еда должна быть негорячей, протертой и приготовленной на пару.
  • Через сутки разрешается принимать сладкий компот из сухофруктов, что поможет восстановлению функционирования пищеварительного тракта и выделению желчи. В данный период полезны несладкий кисель, который оказывает обволакивающее влияние, нежирный кефир, который поможет нормализовать микрофлору кишечника, несладкий и некрепкий чай в теплом состоянии, который будет способствовать стимуляции начала работы желудка и поджелудочной железы.
  • На второй день после операции в рацион можно добавить картофельный суп, запеченные яблоки и тыкву, свеклу. Овощи способствуют нормализации оттока желчи и выводу ее из протоков.
  • На третий день больному рекомендуют в меню добавить омлет, приготовленный на воде только из белков. Полезны в данный период сок из тыквы, свекла, яблоки. Соки нужно принимать в свежевыжатом состоянии (разведенными водой — 1:1). Использовать пакетированные и магазинные соки не разрешается.
  • В овощной суп на третий день можно добавить сливочного масла и обезжиренной сметаны. В качестве десерта в меню можно включить натуральное желе из некислых фруктов и ягод.
  • Расширить рацион можно за счет мясных продуктов (отварная говядина или куриное филе). Все блюда должны быть в измельченном и протертом состоянии. Употребление бульонов на этот период запрещается.
  • На пятый день после операции допускается употребление галетного печенья, вчерашнего хлеба или домашних сухариков. Сухарики нужно добавить в супы или каши, хорошо протереть. В меню, кроме кефира можно добавить и другие кисломолочные изделия, с условием, чтобы они были с низким содержанием жира.
  • В конце недели после операции в меню можно добавить и нежирную рыбу в отварном виде, овощное пюре, заправленное сливочным маслом (не больше 0, 25г). Капуста оказывает выраженное желчегонное действие, особенно цветная капуста и брокколи. Однако в первую неделю после операции ее нужно употреблять умеренно.
  • Далее, необходимо соблюдать диету номер 5 в течение трех месяцев. Для восстановления нормального процесса желчевыведения необходимо регулярное употребление растительного масла, свежих фруктов и овощей. В рационе нужно ограничить сахар и соль.

Можно ли есть свежую капусту после удаления желчного пузыря?

Свежую капусту, как и другие овощи в сыром виде можно употреблять спустя две недели после операции, в термически обработанном виде, пропуская овощ через мясорубку или блендер. Салаты и блюда из сырых овощей советуется включить в меню спустя 3 месяца после операции.

Из капусты можно готовить пюре, добавляя в блюда также морковь, кабачки, зелень. Начинать употребление овощных блюд нужно с малых порций, с осторожностью, проверяя реакцию организма для предотвращения негативных явлений.

Можно ли тушеную капусту?

Диетический стол номер 5, который в основном назначается больным после удаления желчного пузыря, предполагает дробное питание несколько раз в день и употребление запеченных, тушеных и приготовленных на пару блюд.

После второй недели хирургического вмешательства, когда специалисты разрешают употребление овощных блюд, в рацион можно включить свежую капусту в тушеном виде. Тушить овощ нужно на медленном огне, не рекомендуется добавление специй, бульонов. Полезны блюда из тушеной капусты с добавлением растительного масла.

Цветная капуста после удаления

Цветная капуста очень хорошо усваивается организмом. Ее могут употреблять и дети, и взрослые люди, а также те люди, которые имеют проблемы с пищеварительной системой. Цветная капуста является хорошим источником полезных веществ, минералов и витаминов. Также она богата тартроновой, лимонной, яблочной кислотой, пектином, за счет чего и устраняет застойные явления в желчевыводящих протоках.

Цветная капуста считается диетическим продуктом, и ее можно добавлять в рацион больного после удаления желчного пузыря уже на первой неделе. Из цветной капусты можно готовить разные блюда, единственным ограничением является вид готовки. Полезны блюда с вареной, тушеной, запеченной капустой.

Морская капуста разрешена?

Морская капуста — это настоящий природный мультивитаминный комплекс. Продукт очищает желчные протоки, стимулирует вывод излишней желчи из организма, предупреждает формирование камней, очищает печень.

В рацион морскую капусту можно добавить спустя 2 месяца после операции, после стабильной адаптации организма и полноценного восстановления пищеварительного тракта. Единственным ограничением может являться нестандартный вкус продукта, некоторым она может не понравиться категорически.

Белокочанная капуста после удаления желчного пузыря

Белокочанная капуста помогает вывести из организма излишек желчи и стабилизировать работу печени. Однако овощ содержит большое количество растительной клетчатки и трудно усваивается организмом.

Добавить белокочанную капусту в меню разрешается, начиная с 2-3 недели после операции с разрешения врача, в термическо обработанном состоянии. Сырую капусту можно употребить через 3 месяца после хирургии в умеренных порциях, добавляя в меню с осторожностью.

Пекинская капуста

Отличается овощ высокой концентрацией натурального витамина c в составе, а также наличием некоторых других полезных веществ как бета-каротин, витамины e, в и k, фолиевая кислота и холин.

Пекинская капуста очищает печень от зашлакованности, улучшает метаболизм, выводит из организма холестерин и лишнюю жидкость. За счет большого количества растительной клетчатки в составе, капуста помогает нормализовать пищеварение.

Благодаря своему составу и полезным свойствам, пекинская капуста занимает важное место в рационе больного после удаления желчного пузыря. Овощ позволяет восполнить организм полезными микроэлементами и витаминами в период соблюдения щадящей диеты. Разрешается употребление капусты не раньше, чем через два – три месяца после операции, когда фиксируется стабилизация работы печени.

Можно ли есть квашеную капусту после удаления?

Квашеная капуста укрепляет иммунитет, регулирует обмен веществ. Наблюдается и целительный эффект при болях в желудке. Однако употребление такого вида овоща не рекомендуется, особенно в первые шесть месяцев после операции. При закваске происходят реакции, в результате которых состав овоща меняется. Квашеная капуста считается более трудно перевариваемым продуктом, и ее включение в рацион чревато нежелательными реакциями. И еще, при закваске овощей используется большое количество соли, приправ, иногда перца, чеснока и лаврового листа, что не позволительно при соблюдении диеты, назначенной после удаления желудочного пузыря.

При проблемах с пищеварением предпочтение нужно отдавать свежим овощам, приготовленным на пару (тушеные, запеченные).

Вкусные рецепты с капустой

Капуста — полезный овощ, использование которого позволяет нормализовать работу пищеварительного тракта, снабжать организм необходимыми витаминами и полезными элементами в период соблюдения щадящей диеты. Из капусты можно готовить много вкусных блюд, делая ежедневное меню разнообразным.

Тушеная капуста

Требуется взять 800 г белокочанной капусты, по 1 штук репчатого лука и моркови, соль, 1ст. Л. Томатной пасты, зелень.

Лук нужно мелко нарезать, морковку натереть на терке. В разогретое растительное масло нужно добавить лук, морковку и тушить на медленном огне 10 минут. После нужно добавить капусту, нарезанную в соломку, и продолжать тушить еще на 20 минут. Затем нужно добавить соль, томатную пасту, тушить 5 минут, добавить измельченную зелень.

Гречневая каша с капустой

Для приготовления блюда требуется взять 1,5 стакана гречневой крупы, 500 г белокочанной капусты, по 1 штуке репчатого лука и морковки, 1ст. л. томатной пасты, соли.

Лук нужно нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке, капусту нужно нарезать соломкой. Лук и морковь нужно тушить на растительном масле 3 минуты. После в готовую массу следует добавить капусту, тушить 5 минут, затем добавить соль и томатный соус. Состав нужно перемешать и снять с огня. В кастрюлю выкладывают гречневую крупу, сверху тушеную капусту, заливают водой (на 4-5 см выше продуктов), закрывают крышкой и ставят на медленный огонь 30 минут.

Пирог – рулет с капустой

Для теста требуется взять 400 г муки, 200 г сметаны, 100 г сливочного масла, по 0,5 ч. Л. Соли и сахара, 1 яичный желток.

Для начинки нужно взять 500 г капусты, 1 ст. Л. Растительного масла, 4 яйца, репчатый лук, зелень и соль по вкусу.

В муку добавляют сахар и соль, перетирают маслом в крошку. Добавляют сметану, месят тесто для пирога и ставят в холодное место. Капусту шинкуют, бланшируют в кипятке 4 минуты. Затем промывают холодной водой и отжимают. В капусту добавляют растопленное сливочное масло, перемешивают. Яйца, варенные вкрутую, нарезают в кубики, добавляют начинку. Массу для начинки солят, добавляют зелень, перемешивают.

Тесто делят на две части. Из каждой раскатывают тонкий прямоугольник. Выкладывают на тесто начинку, распределяют, оставляя свободными края на 1-2 см и 1/4 часть теста с короткой стороны.

Сворачивают тесто с начинкой в рулет, подгибая края, сверху смазывают желтком и ставят в духовку (190 градусов) на 50 минут.

Капуста — полезный и вкусный овощ, использование которого после перенесенного хирургического вмешательства на удаление желчного пузыря позволяет восполнить организм полезными веществами, нормализовать работу жкт без вреда для печени.

Отзывы

Дорогие читатели, нам очень важно ваше мнение — поэтому мы будем рады отзыву о Вашей капустной диете после удаления желчного пузыря в комментариях, это также будет полезно другим пользователям сайта.

Егор

После удаления желчного пузыря на первые несколько дней не разрешали есть грубую еду. Питался жидкими супами, свежевыжатыми соками из сладких фруктов без добавления сахара. Врач после осмотра в начале второй недели посоветовал добавить в меню овощные пюре из свежей капусты, моркови, кабачков. Такая еда нормализовала пищеварение. После приема овощных блюд процесс дефекации стал нормальным, появился аппетит.

Фаина

Проблемы с желчным пузырем беспокоили несколько лет. Соблюдала диету, делала тюбаж, но состояние поправлялось только на время. Врач посоветовал операцию, на удаление желчного пузыря. После такого вмешательства требуется соблюдение специальной диеты. Диета была щадящая, но разрешалось использование фруктов и овощей в запеченном и вареном виде, спустя 1,5 месяцев после операции. Ела овощные пюре, на бульонах готовила супы, каши. Часто на обед готовила блюда из цветной капусты. Продукт очень легко переваривается, одновременно снабжает организм витаминами. Иногда заменяю белокочанную капусту брокколи. Тоже вкусный и полезный овощ.

Отзыв: Лапароскопическая холецистэктомия (операция по удалению желчного пузыря) — хочешь похудеть, спроси меня как.

Совсем недавно, в декабре 2015 мне удалили желчный пузырь.
Приступ начался вечером, после употребления теплых домашних кексов, не совсем пропеченных. В области желудка, под ребрами я почувствовала тяжесть, как будто там камень образовался, который очень мешал дышать. Постепенно боль распространилась и на поясницу, в области почек тоже появилось ощущение «тяжести». Так как, у нас вся семья, один за другим: мама, сестра, мой муж и даже моя подруга в течении двух лет лишились этого органа, с симптомами я была знакома. Но их всех тошнило, а меня нет. Поэтому я испугалась, подумала на другое заболевание и вызвала скорую.
В первый приезд врачи не смогли установить диагноз и просто укололи обезболивающее и уехали. На час я уснула, вскоре проснулась и все повторилось. На второй скорой я уехала в больницу. И тут началось! Рентген, кровь, моча, диаграмма сердца, УЗИ, зонт.
На УЗИ меня обозвали «камненосцем» и сказали, что меня ждет в скором времени операция.
Утром пришел в палату врач и предложил оперироваться лапароскопическим способом. Т. е. не полостная операция, а дырочки. Это более безопасно, быстрее заживет и лучше не ждать острого приступа, который может плохо закончиться. Я попыталась сопротивляться, но он сказал, что сложно установить мой диагноз на все 100 и скорее всего там еще и аппендицит за одно удалят.
В общем меня уговорили. С моими маленькими камушками можно было еще лет 20 ходить, но это если повезет. А ведь они могли в любой момент застрять в протоках, или очередной приступ начаться совсем не вовремя( на море например), и не известно были бы деньги на лекарства в тот момент.
Последний прием пищи в обед. Вечером пару глотков воды, клизма и успокаивающий укол на ночь. Утром клизма, не пить, ни есть нельзя. Операция идет около 1,5 часа. Из-за плохих вен со мной долго мучались. Из особо неприятного — катетер. Очнулась на столе с ясной головой. Из меня торчали 2 трубочки и 2 дырочки. Ничего особо не болело, только дырочка под ребрами беспокоила, было неудобно, больновато дышать.
Ну, а дальше антибиотики, обезболивающие, капельницы, бондаж. В этот день вечером сама встала в туалет. Медленно, но пошла. Врач сказал, так нужно. Дней 7 была вечерняя температура. Есть в первый день ничего нельзя. На второй разрешили стакан воды за целый день. На третий с обеда стала кушать. Сначала тертый суп без жира, без соли, без вкуса- бе-е-е.
Вечером была манка с сахаром- это меня и спасло. Собственно, аппетита особо и нет. Начались проблемы со стулом. День на 6 разрешили съесть половину банана и воспользоваться глицериновой свечкой.
На 8 день удалили дренаж. Какой он огромный! Это трубка была длиной с мое туловище! Очень не приятненько. Это не все мои злоключения. У меня, как у всех «счастливчиков» еще и цистит послеоперационный начался из-за катетера, пошла кровь. Еще пришлось глотать антибиотики. На 10 день сняли шли и айда домой.
Взвесилась. После больницы минус 5 кг. За 2 недели дома минус еще 1. Я шучу, что теперь меня от анорексии будут лечить. Нужно соблюдать диету №5. Как бы на всю жизнь. И лекарств написали на первое время. Но я их не пью. Ничего не болит, зачем? Считаю, что организм еще молодой и должен сам восстановиться и научиться жить без желчного. Тем более, я почитала отзывы: за границей вообще не рекомендуют придерживаться никакой диеты и на третьи сутки выписывают из больницы. Для себя в начале решила, что буду сидеть на диете. А теперь, понимаю, что не смогу. Не создана я для овощных супов. Пусть я проживу меньше, но приятнее. Правильное питание будет за основу, но и шоколадная конфета будет проскакивать.
Операция не сложная. Ее перенесла моя 75-летняя мать и подруга сердечница. Если делает опытный хирург, то очень маленький процент послеоперационных последствий. После удаления желчного у некоторых людей работа поджелудочной, кишечника, желудка улучшается. А у других наоборот. Кто-то пьет и курит и живет еще 20 лет, хоть бы что. А кто-то соблюдает диету и есть проблемы с ЖКТ. Поэтому сложно предугадать эффект, будет лучше или хуже. Если вас постоянно мучают приступы, лучше сделать. А если еще терпит, то наверное, лучше не торопиться. Просто своевременно наблюдаться, чтобы не запустить. Ведь лапароскопический способ гораздо лучше, чем шрам «на пузе».
Я за 10 дней столько чужой боли насмотрелась, до сих пор под впечатлением. Искренне желаю всем здоровья!

Лапароскопическая холецистэктомия. Удаление желчного пузыря при помощи проколов — отзыв

Доброе время суток!

Длинная предыстория

В 31 год, на УЗИ, мне сообщили , что у меня, в желчном пузыре камни! И не просто камни,а полный мешок камней! И камни еще и в протоках!

До этого, я даже и не подозревала об этом! Все как у нормального русского человека, пока приступы один за одним не пошли, ДА ТАКИЕ, что хоть в петлю лезь, тогда -то я и обратилась за помощью! И даже не обратилась, мне вызвали скорую родные! Приехал участковый врач, и поставил мне Панкреатит. Сказал посидеть на диете и все пройдет!

На диету села! Но через три дня снова приступ, снова скорая, врач развела руками, сказала, что я мол что-то не то съела, сделали укол и посоветовали обратиться в поликлинику!

Моя мама, мудрейшая женщина, посоветовала мне пойти на УЗИ (не врач который приезжал! ни врач в поликлинике, а именно МАМА!! Дай Бог ей Здоровья), где и выяснилась все правда!

Через пару дней, я сама приехала в больницу с данными УЗИ. Они мне сделали свое УЗИ, и на их аппарате показало что у меня всего один камень!!!! Было забавно ( аппарат в больнице старый или врач не внимательный, т.к. позже выяснилось, что первое УЗИ было верное!)

В Общем с горем пополам, меня положили!

Сразу взяли все анализы ( что очень удобно, в поликлинике, если ложиться по направлению, пришлось бы побегать, сдавая анализы и делая гастроскопию, прошел бы месяц точно!).

Два дня ставили обезболивающие уколы и делали капельницы! Я вновь почувствовала себя ЧЕЛОВЕКОМ!

Есть запретили! Разрешили не саленные крекеры, сухари и не сладкий чай, даже кефир разрешили! И воды, как минимум 1,5 литра в день!

Но честно говоря, есть и не хотелось!

Вечером второго дня, мне сообщили, что послезавтра будет операция, ничего не есть, можно только пить, а после 6 утра, даже воды нельзя, нужно будет сделать гастроскопию!

Ок. Это хорошо! — подумала я. Но от одной только мысли, что скоро будет операция, меня начинало трясти!)))) Ну ТРУС Я, самый настоящий ТРУС! Но обратной дороги нет! Нужно доделать дело до конца! Иначе, всю жизнь буду так мучиться!

На следующий день, мне сделали гастроскопию!

Скажу честно, да, не очень приятная процедура, в полном и прямом смысле, в рот засунули длинный шланг! Но это не больно! Длилась экзекуция не долго, 1,5-2 минутки! По сравнению, с той болью, которую я испытывала, это просто пустяк !

Следующий день, день операции!

С вечера ничего не ела, у утра ничего не пила! Операция была назначена на утро на 09,00. Оперировали меня и мою соседку по палате.

Но деваться не куда, я взяла волю в кулак, и отправилась в операционную!

Перед тем как идти в операционную, меня попросили полностью раздеться, дали простынку,прикрыться.

В предоперационной, меня положили на кушетку, прикрыли той же простынкой и перебинтовали ноги эластичным бинтом! На вопрос зачем это? Ответили, что так надо! Что не было варикоза?! Для меня это было странным, ну надо, так надо!

И еще после операции два дня, нужно было носить бинт.

Далее повезли в операционную:

В операционной, мне сначала привязали руки, как Иисусу Христу, (это для того, чтоб во время операции случайно не дергались руки, рефлексы то работают! ). Волнение меня еще больше охватило! ))

В руку сделали укол и ввели котетер, подвезли ко мне аппараты! В операционной играла не громко музыка, она немного снимала напряжение!

Далее мне ввели наркоз, и врач стал о чем -то расспрашивать, как вырубилась не помню! Помню, что только просила его ОЧЕНЬ ХОРОШО ПОСМОТРЕТЬ и убрать все камни

Очнулась я в операционной!

Анестезиолог очень упорно меня будил! Называл по имени

Когда я открыла глаза, то подумала, что операция еще не началась! Оказывается она уже закончилась!

Мне сделали три небольших разреза.

Меня перевезли в палату, чувствовалась боль в правом боку, но терпимо!

Очень хотелось пить! Но пить не разрешали до вечера!

Через три часа после операции, я самостоятельно встала в туалет! Голова немного кружилась, но дошла туда и обратно сама!

Так же, не знаю как правильно называется, мне повесили мешочек ( еще во время операции), на трубке из раны, в который сливалась вся гадость. С этим мешком, я проходила два дня! Снимают его ВООБЩЕ не больно! Я так боялась, а на самом деле даже не почувствовала!

Швы тоже, совсем не больно снимать!

На 4 день после операции, меня выписали!

Швы сняли через неделю.

И кстати, еще через неделю, я обнаружила, что мне доктор не все швы снял

С помощью пинцета, сняла дома сама! Также, вообще не больно! Даже щекотно)))

Дома мы все дружно посмеялись, у людей все нормально, а у меня, как всегда все через …опу 🙂

Похудение:

До операции мой вес был 70 кг! Похудеть конечно пыталась, но не всегда получалось, а если и получалось то не на долго! Самое большие я сбрасывала 3-4 кг

После операции я скинула 8 кг. Уходила в больницу 70, а через неделю пришла 62 кг ))))

Радости моей не было придела!

Фото до:

Это фото за день до больницы!

Это за полгода

Здесь наверно, даже больше 70 кг)))

Фото после:

Прошел год!

Чувствую себя хорошо! Диету прописанную почти не соблюдаю! Если ем жирную пищу, то немного плохо конечно, на следующий день! А так, в прицепи ем все!

Стала налегать на мучное и сладкое, поправилась на 2 кг. Сегодня решила ОСТАНОВИТЬСЯ! Иначе наберу вес и не замечу! )))) Меня это больше всего волнует)))

Но вес все равно, продержался год!

По поводу шрамов:

Врач обещал, что через год, их будет не видно!

ВИДНО! Но это не главное! Главное здоровье!

В итоге я хочу написать:

Я всем желаю здоровья!

Нужно любить себя! И относиться к себе серьезно! Не пускать все на самотек ! Хотя бы ради того, что у Вас есть родные и близкие, дети и мужья, мамы и папы!

Мы нужны ИМ! Пусть даже они у нас очень самостоятельные!

Халатное отношение к себе, может привести к печальным последствиям! И тогда, кому будут нужны наши родные?!

Так что, если обнаружили камни в желчном, не бойтесь! Я через это прошла, и вы пройдете! А я еще та трусиха!) От них нужно избавляться! Сами не рассасутся!!!

Позитивный настрой и вперед!

Удалили желчный. Как жить дальше?

Активные темы

  • Необычная, но спасительная полянка в Германии (32)

    Harddriller Инкубатор 11:18

  • Про удаленную работу (95)

    Skorpionsha Тексты 11:17

  • Сотрудничество финской разведки с абвером.»Бюро Целлариуса». (13)

    BigCap Инкубатор 11:17

  • В Ногинске полицейский случайно ранил своего коллегу в голову пр… (53)

    Arogul Инкубатор 11:17

  • В Великом Новгороде неадекватный мудак раздавил переходивших дор… (60)

    ShaXof Видео 11:17

  • Длиннопост посвящён охотничьим собакам (честно спёрто у Кадета Б… (0)

    Adriat777 Инкубатор 11:17

  • Сдал анализ на антитела (21)

    Vv153 Инкубатор 11:17

  • Бредзона 19.05.2020 (229)

    JIblC Картинки 11:17

  • Женщина впервые за 11 лет увидела своих детей (6)

    zaebatov Инкубатор 11:17

  • Названа цена спасения экономики России (0)

    Turtle Инкубатор 11:17

  • Всего 10 км от Москвы — и уже реально страшно: СМИ нашли в Подмо… (35)

    ssm Инкубатор 11:17

  • Небесный Лис МИГ-25: как построить Легенду (24)

    Pomeranec Инкубатор 11:17

  • Странности великих живописцев, о которых вы даже не подозревали (10)

    insaider Инкубатор 11:17

  • Ещё раз о грамотности (138)

    qusqus Тексты 11:17

  • Безработных жителей Самарской области возьмут на работу в медици… (6)

    Alex0053 Инкубатор 11:17

Какие сладости можно есть после удаления желчного

ДЕШЕВЫЕ ЛЕКАРСТВА ОТ ГЕПАТИТА ССотни поставщиков везут лекарства от гепатита С из Индии в Россию, но только компания IMMCO поможет вам купить софосбувир и даклатасвир (а так же велпатасвир и ледипасвир) из Индии по самой выгодной цене и с индивидуальным подходом к каждому пациенту!

Диета при удалении желчного пузыря: прием пищи как лечебная процедура

Функцию этого органа берут на себя желчные протоки, и помочь им можно несколькими способами: с помощью медикаментозной терапии, гимнастики и, конечно же, диеты.

Сразу после операции

Наиболее строгую диету следует соблюдать в первые дни после операции – до выписки из больницы. Поскольку организм в это время ослаблен и не может справиться с большой нагрузкой, больным рекомендован постельный режим и наиболее строгие ограничения в еде. В первый день следует отказаться от пищи вообще, через десять-двенадцать часов после операции можно пить некрепкий чай, разбавленный наполовину сок из сладких фруктов, минеральную воду без газа (предпочтительнее всего «Боржоми»).

На второй день меню обогащается слизистыми супами, киселем, протертой овсяной или рисовой кашей. На третий день в рацион можно добавить сухари из белого хлеба, паровые котлеты из нежирного мяса, птицы, рыбы, нежирный творог (лучше домашний). На пятый – шестой день можно переходить с перетертой пищи на обычную. Подобного рациона следует придерживаться вплоть до выписки из больницы.

Первые месяцы после хирургического вмешательства

В период восстановления организма необходимо максимально снизить нагрузку не только на желчевыводящую систему, но и на желудок, поджелудочную железу, двенадцатиперстную кишку. Категорически запрещаются тугоплавкие животные жиры, маргарины и спреды. Из меню следует исключить наваристые бульоны, консервы, соленые, маринованные и копченые продукты. Следует отказаться от щавеля, шпината, лука, чеснока и свежих овощей и фруктов. Нельзя употреблять в пищу жареные блюда, торты, пирожные, шоколад, кофе, ржаной хлеб, слишком горячие и ледяные блюда и напитки. Конечно же, об алкоголе не может идти и речи.

Что же остается? Можно есть разнообразные супы на овощном отваре, молочные продукты, отварное нежирное мясо и постную рыбу в виде паровых котлет и суфле, неострые сыры, каши, запеканки, отварные и запеченные овощи и фрукты, кисели и муссы. Из сладостей допускаются пастила, мармелад, различные джемы и варенья. Большого количества сахаров, впрочем, желательно избегать. При желании можно приготовить из набора разрешенных продуктов множество вкусных блюд, которые, однако, не следует улучшать пряностями – специи тоже находятся под запретом. Солью тоже не стоит злоупотреблять – желательно ограничить ее количество десятью граммами в сутки.

Питаться в течение первых полутора – двух месяцев после операции следует дробно, шесть – семь раз в день, маленькими порциями, причем последний прием пищи должен быть не позднее, чем за два, а лучше за три часа до сна. Пить желательно не более полутора литров воды в день, чтобы не увеличивать количество производимой желчи.

Через два месяца можно понемногу расширять меню. Количество воды увеличивается до двух литров в день, количество приемов пищи сокращается до пяти. В меню можно понемногу вводить свежие овощи и фрукты. Перед введением новых продуктов желательно проконсультироваться с врачом.

Всю оставшуюся жизнь

Считается, что после удаления желчного пузыря человек всю жизнь обречен ограничивать себя в очень многих продуктах, но на практике уже через пару лет после операции, если нет никаких заболеваний желудочно-кишечного тракта, человек может питаться обычной едой.

Расширять свой рацион следует постепенно, начиная с небольших доз новых продуктов. Если самочувствие не ухудшилось, можно увеличивать порции, и все же продуктами, которые были запрещены в первые месяцы после холецистэктомии, лучше не злоупотреблять. При этом маленькие нарушения диеты вроде чашечки капучино, шоколадной конфеты или ломтика ветчины вряд ли будут иметь фатальные последствия. Важно лишь питаться достаточно часто, чтобы избежать застоя желчи в желчных протоках.

После удаления желчного пузыря человеческому организму сложно усваивать тугоплавкие животные жиры, поэтому от жирной говядины, баранины и свиного сала следует отказаться в пользу растительного масла и молочных жиров. Очень нежелательны так называемые «трансжиры», которые содержатся в маргарине, полуфабрикатах, кондитерских изделиях промышленного производства, фастфуде. В рационе должны в достаточном количестве присутствовать постные белки – отварное или запеченное куриное филе, индейка, морепродукты, нежирная рыба.

Для облегчения работы пищеварительного тракта желательно включать в рацион побольше клетчатки, которая содержится во фруктах, овощах, злаках. Следует отдавать предпочтение цельнозерновому хлебу и неочищенным крупам, есть больше овощей и фруктов.

От алкоголя, губительно действующего на печень, желательно отказаться навсегда. Также желательно воздерживаться от употребления сладких газированных напитков и напитков с высоким содержанием кофеина. Вместо кофе лучше пить напитки на основе цикория. Также очень полезны после удаления желчного пузыря различные травяные чаи на основе шиповника, ромашки, кукурузных рылец, мяты. Но перед употреблением отваров трав необходимо проконсультироваться с врачом, поскольку травы имеют немало противопоказаний.

Правильная диета после удаления желчного пузыря

Холецистэктомия – это операция, в ходе которой удаляется желчный пузырь. Чаще всего холецистэктомия проводится при желчекаменной болезни, когда происходит закупорка желчного протока кальцификатом, паразитарном поражении желчного пузыря или остром холецистите не поддающемся лечению. После холецистэктомии человеку придётся пожизненно соблюдать диету. Предлагаем поговорить о том, какая должна быть правильная диета после удаления желчного пузыря.

Желчный пузырь играет роль накопительного резервуара для желчи, вырабатываемой в печени. Поскольку в желчных протоках не может накапливаться её большое количество, чтобы не образовалось застоя и закупорки, больному необходимо питаться часто, так как только при попадании еды в 12-типерстную кишку происходит выброс желчи из протоков.

Кроме того, после холецистэктомии снижается количество ферментов, способствующих расщеплению и перевариванию жиров. Следовательно в рационе совсем не должно быть никаких тугоплавких жиров. например свинины, бараньего жира и так далее. Первые месяцы после операции мясо следует исключить полностью и спустя три месяца начинать вводить варенные молотые диетические сорта. А вот молочные продукты и жиры нужно обязательно включать.

Вся еда, разумеется, должна быть приготовлена методом варки, тушения на пару или в духовке. Жареное и копчёное полностью необходимо исключать.

Диета после удаления желчного пузыря

  • Один раз в день обязательно должны быть горячие (умеренно) жидкие блюда, например супы. Бульон надо готовить на диетическом нежирном мясе, можно на постной говядине. Очень полезно раз в неделю делать рыбный день с нежирными морскими или речными сортами рыбы. Первые лучше.
  • На ужин и завтрак полезно кушать кисломолочные нежирные продукты или яйца сваренные всмятку или в виде омлета, приготовленного в духовке. Также полезны будут пудинги, творог, запеканки, заправленные нежирной сметанкой.
  • Обязательно в еде каждый день должны присутствовать каши, овощи и только сладкие фрукты. Никакие кислые фрукты или ягоды недопустимы. Очень полезна тыква.
  • Но не думайте, что всё так печально, есть и приятный аспект в этой диете – полезно ежедневно кушать немного десертных сладких блюд (мармелад, мёд, зефир, варенье и так далее). Но без фанатизма.
  • Полностью исключать жиры нельзя, но большая их часть должна приходиться на молочные и растительные.
  • Следует исключить из питания торты, конфеты, холодные блюда, острые, свежий чеснок и лук, бобовые, маринады и соления, а также копчения, консервы, газированную воду, хлеба грубого помола, редиску, грибы и редьку.

Поделитесь с друзьями!

У моего родственника удалили желчный, но у него дела обстоят немного хуже чем у вас Наталья. Когда не придрживается диеты у него постоянно тяжесть в желудке и растройства питания. Наверное это особенности организма — как и всегда одному ничего, а другого вообще плющит

К стати родственнику операцию делали в Израиле

вроде бы и специалисты хорошие и денег отвалили кучу, но дискомфорт все таки чувствуется.

Да скорее всего тут даже дело не в специалистах, а в саймой операции. Как говорится какими нас создала природа такими мы и должны жить, а удалив что то из организма (желчный, мигдалины, апендикс и .т. д.) мы нарушаем работу всего организма.

По этому лучше не доводить до крайностей, питатся правильно, заниматся спортом, быть позитивным оптимистически настроенным человеком и проблем со здоровьем тогда практически не будет

На качество пищеварения влияет НЕ достаточная или избыточная функция поджелудки.На неё же влияет щитовидка.При недостаточной функции щ\ж.в организме образуются камни из минеральных солей. Особенно вреден кальций, т.к.он ни чем не растворяется кроме жиров. А врачи их ещё больше ограничивают после удаления пузыря. Надо обследовать щитовидку на йодсодержащие гормоны т3 и т4 и кальцитони с паратгормоном. А также ТТГ-гормон эпифиза, запускающего всю нашу эндокринную систему.

7 лет прошло с тех пор,как мне удалили желчный пузырь.по началу диету соблюдала,может до года,а потом и думать забыла.Никакой диеты сейчас.Чувствую себя отлично.Разве обязательно лишать себя тортиков и конфет на совсем.

На качество пищеварения влияет НЕ достаточная или избыточная функция поджелудки.На неё же влияет щитовидка.При недостаточной функции щ\ж.в организме образуются камни из минеральных солей. Особенно вреден кальций, т.к.он ни чем не растворяется кроме жиров. А врачи их ещё больше ограничивают после удаления пузыря. Надо обследовать щитовидку на йодсодержащие гормоны т3 и т4, и кальцитони с паратгормоном. А также ТТГ-гормон эпифиза, запускающего всю нашу эндокринную систему.

FILED UNDER : Статьи

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*